Манная каша
Автор: Иван
Дата: 09-02-05 01:21

Привет! Подскажите пожалуйста как точно сварить манную кашу? В каких пропорциях и что брать?






Re: Манная каша
Автор: Инна
Дата: 09-06-05 01:57

На 1 литр молока - 14 чайных ложек манной крупы.

Молоко довести до кипения, добавив соль и сахар по вкусу, всыпать тонкой струйкой манку и варить на слабом огне до готовности, постоянно помешивая.






Re: Манная каша
Автор: Иван
Дата: 09-06-05 01:57

А про соль и сахар можно уточнить?





Re: Манная каша
Автор: Оля
Дата: 09-06-05 01:58

Все зависит от того, какую кашу вы хотите получить, жиденькую или не очень.

Для жиденькой сладкой манной кашки в литр молока нужно медленно всыпать 3.5 столовых ложки с горкой манной крупы, пять чайных ложек сахара (с горкой) или пять кусков сахара, на кончике чайной ложки соли, как только молоко закипит каша - готова. Кашу нужно постоянно мешать, чтобы не пригорела.






Re: Манная каша
Автор: Дина
Дата: 09-06-05 01:59

Лучше не давать манку.
А.М.Тимофеева. Беседы детского доктора. - М.: Теревинф, 1995.
"Начинать прикорм лучше с гречки или овсянки. А почему не с манной?
Есть работы, показывающие, что она способствует падению гемоглобина в крови. Кроме того, связываются кальций и фосфор, и таким образом подстегивается рахит. А он у наших детей и так встречается часто. Поэтому до года лучше обойтись вообще без манной крупы и содержащих ее смесей."






Re: Манная каша
Автор: Антонина
Дата: 09-19-05 17:34

девочки, какие ещё соль и сахар по вкусу!? Включаем голову и запоминаем: ни сахара, ни соли до годика ребенку давать вообще не рекомендуется! Ой, сколько журналов, книг, сайтов, а такие простые истины (манка, соль и сахар) опять всплывают. ((




Ответить на это сообщение


Re: Манная каша
Автор: Варя
Дата: 12-01-05 18:35

Старое поколение все!!! выросло на манной каше, вредной не была. Сейчас так прочитать все каши сваренные вручную вредные. Педиаторы все рекомендуют магазинные использовать(мол из экологически чистых продуктов). У меня ребенок ест только магазинные, да и мне удобно. Хочешь на молоке, хочешь без молока. Существуют и сладкие и соленые, но масло сливочное использую обязательно (на глаз).

---